2007年，参加《加油！好男儿》并获得全国季军从而进入娱乐圈，签约华谊兄弟和井柏然成立BoBo组合；10月15日，发行首张EP《光荣》 ，同名主打歌获得无锡七彩假日颁奖典礼金曲奖、Music Radio中国TOP排行榜金曲奖等奖项。
2008年1月，BoBo组合获得新浪网络盛典年度人气组合、BQ年度优质偶像等奖项；4月27日，组合发行首张专辑《世界之大》，凭借该专辑获得第八届全球华语歌曲排行榜最受欢迎组合奖。
2009年付辛博首次主演电视剧《青春进行时》；2010年参演爱情电影《全城热恋》，饰演大福一角。
2011年签约金牌大风并于8月25发行首张个人专辑《付辛博，一个人》，凭借该专辑付辛博获得东方风云榜十大金曲、第四届星光大典年度音乐新人奖和第四届音乐风云榜新人盛典年度新人奖等奖项；同年客串电影《建党伟业》，饰演高君宇。
2012年2月，付辛博参加的节目《我们结婚了》中国版情人节特辑播出，8月，付辛博与华谊兄弟约满，BOBO组合正式宣布解散。
2013年4月由付辛博、吴尊、郑少秋、安以轩等主演的古装历史电影《忠烈杨家将》上映，付辛博饰演杨七郎；5月13日签约亚神音乐，第二张个人专辑《MR. X》于6月13日发行，专辑首播主打歌《这一刻，爱吧》作为其主演的同名微电影主题曲；2014年付辛博参演的青春偶像剧《七个朋友》，付辛博饰演秦永泽。
2014年7月，付辛博参演电视剧《真爱遇到他》浙江卫视播出。同时参演电视剧《1931年的爱情》。同年参与国内首档人文旅行真人秀节目《茶道真兄弟》录制。
2015年4月参演《乱世丽人行》。6月拍摄《乱世丽人行》的同时参演《青丘狐传说》——《婴宁》篇。付辛博《毕业歌》2015年8月26日开播，文戏武戏双重挑战。《中韩梦之队》本周六9月19日开播，付辛博变运动健儿。同年担任户外探险真人秀《一起出发》常驻嘉宾。同年11月，参演《古剑奇谭2》的拍摄。
2016年1月3日，和颖儿合作主演的都市青春励志电视剧《最好的安排》开机，付辛博饰演徐天；2月，和景甜、张哲瀚、李晟合作出演古装剧《班淑传奇》。7月，和宋茜、郑智薰合作出演的青春偶像电视剧《八月未央》开机，付辛博饰演朝颜；11月14日，和颖儿、李治廷合作主演的仙侠题材电视剧《古剑奇谭2》开机，付辛博饰演乐无异。
2017年1月2日，和韩雪合作主演的年代电视剧《乱世丽人行》在江西卫视、天津卫视联合播出，付辛博饰演爱国教师历文轩；1月16日，和马可合作主演的玄幻穿越网络剧《寻找前世之旅》播出，付辛博一人饰演六个角色。
